NoRin in Lost...

 

ไหนๆก็ผ่านกิจกรรมปลูกต้นไม้ขึ้นสวรรค์กันแล้ว ก็มาสรุปกันดีกว่า
 

จุดประสงค์ TAG

อยากให้ทุกท่านได้ตามอ่านสรุปบล็อกของทุกคนที่ทำแท็กนี้อีกครั้ง(เผื่อตกหล่นอะไรไป)
อยากให้ทุกท่าน ได้ขุดเอาเอนทรีที่เสียดายกลับมาเล่าใหม่อีกรอบ
อยากให้ทุกท่าน ได้แสดงความรู้สึกความคิดเห็นเกี่ยวกับกิจกรรมนี้
และอยากใหุ้ทุกคนที่ปกติอัพไม่บ่อย แต่มาร่วมกิจกรรม ได้แปะเอนทรีนี้ทิ้งไว้ให้ทุกคนได้อ่าน Junewrite ของคุณกันอีกรอบ!! 
 

1. June writeที่ผ่านมาเขียนทั้งหมดกี่เอนทรี ลิสท์ให้หมดเลย!

30 วัน 30 Entries เลยค้าบ

2009.06.30

Last June Write - ดอกไม้บนสวรรค์

2009.06.29

Spoil Reborn 247 - ยามาโมจจี้ขั้นเทพ

2009.06.28

[Food] 'แซนด์วิช' มาจากไหน?

2009.06.27

[Food] 'โดนัท' นี้ท่านได้แต่ใดมา?

2009.06.26

เรียนภาษานี่มันยากจริงๆ -2-

2009.06.25

ดอกดาวเรืองกับเอเลี่ยน

2009.06.24

เรียนภาษานี่มันยากจริงๆนะ

2009.06.23

ดูมาแล้ว Transformers 2 สุโค่ยยย!!!!

2009.06.22

Spoil Reborn 246 - ยามาโมจจี้เลิกเท่ได้แล้ว!

2009.06.21

เล่าเรื่องจากภาพ - โรงพยาบาลร้าง

2009.06.20

ความสุขบนความเหนื่อย + HAPPY BIRTH DAY น้องชาย

2009.06.19

[TAG] Yaoi / Yuri

2009.06.18

สครีม reborn 74 แบบเลทสุดหูรูด 59TYL มันสุดยอด!!

2009.06.17

THANK June Write ได้ที่ 1 แล้วจ้า

2009.06.16

คุณเลขาก็เหนื่อยเหมือนกันนะ!

2009.06.15

เมื่อเจ้าของเพลงโรคจิตเจอโรคจิต

2009.06.14

Reborn 245 : ยามาโมจจี้ แกจะเท่ไปถึงไหน?

2009.06.13

แปะรูปถ่าย -2- สุนทรีย์ในความเรื่อยเปื่อย

2009.06.12

แปะภาพถ่ายเรื่อยเปื่อย -1- กินเรื่อยเปื่อยไม่เหนื่อยไม่เลิก

2009.06.11

ความฝัน...ฤาจะเป็นความจริง

2009.06.10

June Write...ภาษาไทย ค่าสมัยงานเขียน

2009.06.09

[TAG] June Write

2009.06.08

เมื่อคิตตี้จะครองโลก -3-

2009.06.07

เมื่อคิตตี้จะครองโลก -2-

2009.06.06

เมื่อคิตตี้จะครองโลก

2009.06.05

สะอาด...เกินไปมั๊ย?

2009.06.04

แรงบันดาลใจ...หาย

2009.06.03

บุหรี่...ตายอย่างเท่

2009.06.02

อุบัติเหตุ...สิ่งที่ไม่มีใครอยากให้เกิด

2009.06.01

June Write - ขอเล่นกับเขาบ้างนะ

 

2. ได้ Hot post กี่เอนทรี เอนทรีไหนบ้าง?

ไม่ได้อ่ะ มีแต่เรื่องไร้สาระ - -"

 

3. ปกติเขียนเอนทรีเฉลี่ยกี่นาที?

ไม่เกิน 30 นาที เพราะบางอันก็ไม่มีสาระ (ฮา)

 

4. แล้วเอนทรีไหนเขียนนานที่สุด?

[Food] 'แซนด์วิช' มาจากไหน?

เพราะเนื้อหานั่นนั่งพิมพ์จากหนังเลยนะ แถมยังเสียเวลาหารูปไป (น้ำลายไหล) ไปอีก

 

5. ลองจัด 3 อันดับของเอนทรีของคุณที่อยากแนะนำให้คนอ่านมากที่สุด เพราะอะไร?

อืม...มีแต่อะไรก็ไม่รู้ งั้นเอานี่ละกัน

เมื่อเจ้าของเพลงโรคจิตเจอโรคจิต

เพราะเป็นประสบการณ์เกี่ยวกับบรรดาน้องที่น่ารักของเรา

คุณเลขาก็เหนื่อยเหมือนกันนะ!

เพราะมันเป็นเอนทรีย์ที่เราแฉเรื่องตัวเอง

เรียนภาษานี่มันยากจริงๆ -2-

เพราะเราว่ามันมีสาระนะ (ฮา)

 

6. คิดว่าเอนทรีไหนของคุณที่เผาที่สุด! ลิสท์มา 3 อันดับ(สารภาพมาซะ!)

June Write - ขอเล่นกับเขาบ้างนะ

วันแรกก็เผาเลย

แปะภาพถ่ายเรื่อยเปื่อย -1- กินเรื่อยเปื่อยไม่เหนื่อยไม่เลิก

หมดมุข แปะรูปเอาซะงั้น

แปะรูปถ่าย -2- สุนทรีย์ในความเรื่อยเปื่อย

เหตุผลเดียวกับข้อบน

 

7. แล้วมีเอนทรีไหนที่คุณคิดว่าผิดคาดมากที่สุด
(ในแง่คอมเม้นท์ เสียงตอบรับ ดีไม่ดีก็แล้วแต่)

เมื่อคิตตี้จะครองโลก

ไม่คิดว่าจะมีคนมาเมนท์ล่ะ เฮ่อ

 

9. ความรู้สึกหลังจากหมดกิจกรรม? ดีใจหรือเสียใจอย่างไร?

ก็สนุกดี แต่เหนื่อยที่ต้องหาเรื่องอับ เพราะเราอับสองบลอค มันก็เหมือนทำงานสองเท่า เหนื่อยอ่ะ แต่เมื่อเห็นดอกไม้บานแล้วก็ดีใจ

 

10. ถ้ามี July write ต่อ คิดว่าจะเขียนไหวไหม?

ก็คงได้ หาเรื่องมั่วไปเรื่อย ความจริงยังมีเรื่องอยากเขียนอีกเยอะนะ แต่ขี้เกียจ ฮ่าๆ

11. คิดว่ามันจะทำให้คุณติดนิสัยอัพทุกวันหรืออัพบ่อยขึ้นหรือไม่? 

อับสองบลอค แค่นี้อีกบลอคก็จะแย่แล้ว อันนั้นยิ่งเนื้อหาเยอะด้วย

แต่ก็จะพยายามกลับมา เพราะที่นี่ก็คือตัวเราอย่างจริงจัง (ฮือ....)
 

12. สุดท้ายมีอะไรอยากฝากบอกพี่แชมป์(เจ้าของExteen)ไหม?

ขอบคุณกับกิจกรรมดีๆแบบนี้ค่ะ สนุกมากจริงๆ ได้เพื่อนใหม่ ได้อ่านเรื่องแปลกๆเยอะเลย แล้วหาอะไรสนุกๆมาให้เล่นอีกนะคะ

 

สรุป

เขียนไป 30 วัน ได้ที่ 1 มา 1 อาทิตย์ (ครั้งเดียว)

นั่นคืออาทิตย์ที่สอง

ที่ได้มาทั้งหมดก็...

 

อาทิตย์แรก (1-7 มิ.ย.)ที่ 50

อาทิตย์ที่สอง ( 8-15 มิ.ย.) ที่ 1

อาทิตย์ที่สาม ( 16-22 มิ.ย.) ที่ 35

อาทิตย์สุดท้าย (17-30 มิ.ย.) ที่ 12

อารมณ์เหมือนผลสอบไงไม่รู้ ฮา

สนุกดีจริงๆเลยนะ กิจกรรมนี้

ว่าแต่..สรุปว่าเอเลี่ยนนี่มันคืออะไร? (ของเรามีเอลี่ยนสองข้างใต้ดอกไม้พอดีเลยอ้ะ! น่ากลั๊ว!!X

  

NoRin

และแล้ว...วันนี้ก็เป็นวันสุดท้ายของกิจกรรม จูน ไรท์ แล้วววว

30 วัน 30 เอนทรีย์ ก็ไม่นึกเหมือนกันว่าตัวเองจะเขียนได้ครบทุกวันหรือเปล่า แล้วก็ทำได้ เย้!!

(แม้ว่าบางวันจะอับเลวก็ตามที)

ดอกไม้ที่เบ่งบานบนสรวงสวรรค์ นึกแล้วก็ให้คิดถึง "ดอกไม้พันป๊"

ผู้ชายที่เป็นดอกไม้พันปี ที่มีชีวิตอันนิรันดร์

เหมือนกับผู้ชายที่มีรอยสักแห่งความไม่สิ้นสุด "อุโรโบรอส"

โอ้.....อยากเขียนฟิกจังเลยนะ คิดถึงคู่รักบ้าๆนี้ของเราจริงๆ

แต่ตอนนี้ยุ่งมาก หลงเด็กสองมิติ 5555+++

ขอบคุณ EXTEEN mจัดกิจกรรมดีๆนี้ขึ้นมา เป็นครั้งแรกที่เราเข้าร่วมอย่างสนุกสนานจริงๆ

ขอบคุณค่า~~

 

NoRin

edit @ 30 Jun 2009 08:59:50 by NoRin

และวันนี้ก็กลับมาว่าเรื่องของกินอีกแล้ว

ของกินที่จะนำเสนอในวันนี้คือ "แซนด์วิช" ค่ะ

แซนด์วิชคือขนมปังที่มีการนำมาประกบไส้ชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นไส้ที่ทำการผัก จากเนื้อและอื่นๆตามแต่จะสร้างสรรค์ รวมทั้งขนมปังที่นำมาใช้นั้นก็มีหลากหลายชนิดอีกด้วย นอกจากนี้แซนด์วิชนั้นไม่เพียงจำกัดว่าจะต้องนำขนมปังสองแผ่นมาประกบกัน แต่ยังมีแซนด์วิชประเภทที่เรียกว่า "แซนด์วิชเปิดหน้าอีก" เรียกได้ว่าไม่มีที่สิ้นสุด

 

(แซนด์วิชเปิดหน้า)

แซนด์วิชซึ่งเป็นอาหารเช้าที่คนมักนิยมเนื่องจากทานง่ายและให้คุณค่าทางโภชนาครบถ้วน เป็นอาหารว่างที่นิม หรือเป็นอาหารงานเลี้ยงอันสะดวกและน่าดู รู้หรือเปล่าว่าต้นกำเนิดของมันนั้นเกิดมาจากความขมขื่นที่ไม่สวยงามนัก

..........................................................

ต้นกำเนิดของแซนด์วิชชิ้นแรกในโลก

กล่าวกันว่า คนกลุ่มแรกๆ ในโลกที่บันทึกเรื่องราวและความหมายของแซนด์วิชคือ ชาวยิวโบราณ นั่นเอง

ราว 100 ปีก่อน ค.ศ. นั้น มีนักบวชชาวยิวชื่อว่า ฮิลเลล ซึ่งเป็นนักบวชยิวคนสำคัญที่ทำให้เกิดการกินอาหารง่ายๆ ชนิดหนึ่งขึ้นมา นัยว่าอาหารที่เขาคิดค้นขึ้นมานั้นไม่เพียงเป็นอาหารที่กินแล้วอิ่มท้อง แต่ยังเป็นอาหารที่ทำให้รำลึกถึงคืนวันอันแสนขมขื่นตามสภาพของชาวยิวในยุคที่ยังถูกพวกอาหรับทั้งหลายครอบงำ

เป็นที่รู้กันดีว่ายิวกับชาติอาหรับทั้งหลายนั้นเป็นไม้เบื่อไม้เมากันมานับพันๆปีแล้ว ในช่วงที่ฮิลเลลมีชีวิตอยู่นั้นคือช่วงราวๆ100 ปีก่อนคริสตกาล และช่วงเวลาดังกล่าวเป็นช่วงเวลาแห่งความทรมานโดยแท้ เพราะบรรดาชาวยิ่วทั้งปวงได้ตกเป็นทาสแรงงานของชาวอาหรับในย่านปาเลสไตน์แถบนั้น

ฮิลเลก็คับแค้นใจไม่น้อยหน้าชาวยิวอื่นๆ แต่เขาไม่ต้องการเก็บความรู้สึกแบบนั้นเอาไว้แต่เพียงในใจ ดังนั้นหนทางแห่งการแสดงออกถึงความเจ็บใจ น้อยเนื้อต่ำใจ และคับแค้นสุดๆก็คือการแสดงออกด้วย สัญญลักษณ์ บางอย่างออกมา

สิ่งที่เขาคิดค้นขึ้นมาก็คือรูปแบบของอาหารการกินบางอย่างที่มีความหมายแฝงไปถึงเรื่องราวที่ติดค้างอยู่ในใจ

อาหารที่เขาคิดขึ้นมาก็คือขนมปังแผ่นพิเศษขนาดใหญ่ที่นำมาประกบโดยมี "ไส้" ที่เป็นส่วนผสมน่ากินซึ่งทำมาจากลูกนัทสับละเอียด แอปเปิ้ลฝานเป็นชิ้นๆ และเครื่องเทศหลายอย่าง

ขนมปังขนาดใหญ่นั้นมีชื่อเรียกกันว่า มัทโซล เวลาจะกินก็ต้องนำไส้ดงกล่าวมาป้ายๆมาๆหรือวางโปะๆลงไปบนแผ่นขนมปังสูตรพิเศษข้างต้น จากนั้นก็กัดกร้วมๆ เข้าปากพร้อมกับดื่มไวน์และสมุนไพรรสชาติเฝื่อนๆ ติดจะขมๆ ตามไปด้วย

รูปแบบของขนมปังที่ประกบกันและมีไส้อยู่ตรงกลางนั้นถือว่าเป็นต้นแบบของแซนด์วิชยุคโบราณที่ไม่ได้มีเอาไว้กินให้หนักท้องเท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งที่ฮิลเลลเฉลยว่าเป็นการรำลึกถึงสองสิ่งด้วยกันในช่วงที่ถูกทรมานอยู่ดินแดนอาหรับ

อย่างที่หนึ่งคือ รำลึกถึงช่วงเวลาแห่งความขมขื่นที่ถูกกดขี่และใช้แรงงานเยี่ยงทาส อย่างที่สองคือ เป็นการรำลึกถึงครกบดอาหารที่พวกเขาใช้ตำๆสมุนไพรและอาหารต่างๆ ในช่วงเวลาแห่งการถูกกดดันอย่างหนัก

ต่อมาความคิดในเรื่องดังกล่าวของฮิลเลลกลายเป็นสิ่งที่ผลักดันเกิดเป็นประเพณี Passover Custom ซึ่งหมายถึงเทศกาลเฉลิมฉลองของยิวที่สามารถหนีเล็ดลอดออกจากดินแดนอาหรับได้อย่างปลอดภัย โดยที่การฉลองเทศกาลนี้จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 14 เดือน 7 ตามปีปฏิทินของยิว และการดำเนินไป 7-8 วัน

เป็นที่รู้กันในหมู่ชาวยิวในปัจจุบันว่า ถ้าเทศกาลนี้มาถึง ชาวยิวทั้งหลายก็จะกินขนมปังมัทโซลกันถ้วนหน้าโดยนำมัทโซลมาป้ายไส้ต่างๆ แบบที่ฮิลเลลเคยปฏิบัติมาก่อนจากนั้นก็กินอย่างเอร็ดอร่อย

แซนด์วิชดังกล่าวนั้นถูกเรียกว่า "ฮิลเลล แซนด์วิช" เพื่อเป็นเกียรติแก่ฮิลเลลผู้อาวุโส ซึ่งเป็นต้นแบบคิดค้นขนมปังแซนด์วิชดังกล่าวขึ้นมาในโลก

ที่มา : หนังสือย้อนตำนานเมนูดังระดับโลก

ภาพประกอบ : อากู๋ Google

............................................................

ประวัติของแซนด์วิชยังไม่จบแค่นี้ เอาไว้ถ้ามีโอกาสจะมาต่อกันคราวหน้านะ วันนี้โนะรินไปหาแซนด์วิชหม่ำก่อนดีกว่า

NoRin